Vino Finca Enguera Tempranillo – Bodegas Enguera

Este vino Finca Enguera Tempranillo proviene de un viñedo de regadío de 10 años en la Sierra de Enguera, específicamente Finca Toñuna, con suelos profundos y ricos en materia orgánica. La añada experimentó una primavera extremadamente lluviosa, lo que provocó infecciones de mildiu que redujeron la cantidad de la cosecha hasta en un 25%. A pesar de esto, la calidad fue aceptable. Es 100% Tempranillo. La vinificación implicó una maceración muy corta de 3-4 días antes del prensado, con la fermentación completándose sin los hollejos. Tiene un color rojo brillante, es muy limpio y transparente, con buena intensidad aromática y complejidad. El vino ofrece intensos aromas florales y de frutas frescas como grosella, mora y cereza, con ligeras notas cítricas y sutiles notas vegetales. En boca, es agradable, con un tanino ligeramente agresivo pero equilibrado por una buena acidez. Es de cuerpo ligero con un final corto. Este vino es ideal para disfrutarlo ahora y se recomienda consumir joven, entre 2022 y 2024, ya que su expresividad es mayor en su juventud. Tiene 13,5% Vol., pH 3,45 y AT 4,6g/L.

Información Nutricional para 100ml:
Valor energético: 332,881132 kj / 77.5605 kcal
Grasas: <0,1 g
de las cuales saturadas: <0,10 g
de los cuales ácidos grasos saturados: <0,10 g
Carbohidratos: 3,1 g
de los cuales azúcares: 0,21 g
Proteínas: 0,3 g
Sal: 0,0 g

Producto de España. 
Conservar en lugar seco y fresco. Proteger de la luz del sol.
Presencia de sulfitos