Vino Tinto Aliats – Bodegas Enguera

El Vino Tinto Aliats representa una alianza única entre las uvas Monastrell y Marselán, con una mezcla de 50% Monastrell y 50% Marselán. Estas uvas provienen de la finca Casa Lluch en Fontanars dels Alforins, ubicada a 650m sobre el nivel del mar. El viñedo de secano de 20 años tiene suelos calcáreos, muy pedregosos y franco-arcillosos con un alto porcentaje de caliza activa, produciendo 2 kg por vid. El proceso de vinificación incluye una maceración prefermentativa en frío de 3 días. La fermentación maloláctica se completa en barricas nuevas de roble francés, donde el vino reposa durante 3 meses. Tiene un color rojo intenso con reflejos azulados. La nariz presenta intensos aromas de fruta fresca, grosella, fresa y mora roja. También destacan notas especiadas de hierbabuena, tomillo, así como clavo y pimienta del roble francés. En boca, es ligero y elegante, con muy buena estructura, buena acidez y equilibrio. Tiene un final medio. La elegancia y personalidad del vino reflejan fielmente las características de los vinos de Fontanars dels Alforins. Su evolución en botella es muy favorable, con las notas de fruta fresca evolucionando a fruta madura y ligeramente compotada con el tiempo. Tiene 13,5% Vol., pH 3,6 y AT 4,3g/L.

Información Nutricional para 100ml:
Valor energético: 332,881132 kj / 79.5605 kcal
Grasas: <0,1 g
de las cuales saturadas: <0,10 g
de los cuales ácidos grasos saturados: <0,10 g
Carbohidratos: 1 g
de los cuales azúcares: 0,2 g
Proteínas: 0,0 g
Sal: 0,0 g

Producto de España. 
Conservar en lugar seco y fresco. Proteger de la luz del sol.
Presencia de sulfitos