La Tradición se Une a la Innovación: Campoenguera en la Fira de Tots Sants 2024
Este año hemos tenido el placer de participar en la emblemática Fira de Tots Sants de Cocentaina, uno de los eventos gastronómicos más importantes de la Comunidad Valenciana, de la mano de nuestro talentoso chef Rubén Fenollar.
Durante el evento, el Rubén ha deleitado a los asistentes con demostraciones culinarias que han puesto en valor los aceites Campiñero, destacando especialmente nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico. Sus creaciones han mostrado la versatilidad y calidad de nuestros aceites, combinando la tradición valenciana con técnicas culinarias innovadoras.
Las elaboraciones presentadas han sido un reflejo perfecto de nuestra filosofía: productos de máxima calidad que respetan la tradición mientras abrazan la innovación. El chef Fenollar ha sabido transmitir a los visitantes no solo el sabor excepcional de nuestros aceites, sino también sus beneficios y sus múltiples aplicaciones en la cocina moderna.
La participación en la Fira nos ha permitido conectar directamente con amantes de la gastronomía y profesionales del sector, compartiendo nuestra pasión por el aceite de oliva de calidad y nuestro compromiso con la producción ecológica y sostenible.
Queremos agradecer a todos los que se han acercado a nuestro espacio durante la feria y han compartido con nosotros esta experiencia gastronómica única. Y por supuesto, un agradecimiento especial a nuestro chef Rubén Fenollar por su dedicación y maestría en la presentación de nuestros productos.
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Os dejamos algunas de las fotos de nuestra participación en la Fira de Tots Sants de Cocentaina:
