La Cooperativa Campoenguera ha alcanzado en esta campaña un nuevo récord histórico al superar la cifra de 6 millones de kilos de aceituna molturados, un hito que consolida el crecimiento de la cooperativa y el compromiso de sus socios con el olivar y el territorio.
Este volumen de molturación no es solo un dato técnico: es el resultado de un año de trabajo intenso en el campo, de la confianza de los agricultores en la cooperativa y de la apuesta continuada por la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que se elabora en Enguera.
Un esfuerzo colectivo que se traduce en futuro
Llegar a los 6 millones de kilos de aceituna molturados significa:
- Más olivares cuidados y productivos.
- Más socios y parcelas que confían su cosecha a la cooperativa.
- Más capacidad de elaboración y organización en la almazara.
- Más empleo directo e indirecto en el entorno.
En un contexto marcado por la incertidumbre climática, los altos costes de producción y la dificultad para garantizar relevo generacional en el campo, alcanzar este récord es también una señal de resiliencia y resistencia del sector oleícola local.
Tradición, modernización y variedades de valor
Este resultado no sería posible sin la combinación de tres pilares fundamentales:
- Tradición agrícola y arraigo al territorio, con generaciones de familias que siguen cuidando sus olivos.
- Modernización de los sistemas de plantación y recolección, con la incorporación de olivares intensivos y superintensivos, y maquinaria que permite recoger la aceituna en el momento óptimo de maduración.
- Apuesta por variedades de calidad, tanto autóctonas como mejor adaptadas al territorio, que permiten obtener aceites con perfiles sensoriales muy diferenciados y reconocidos en certámenes nacionales e internacionales.
La capacidad de molturación alcanzada demuestra que Campoenguera ha sabido dimensionar y adaptar su almazara para responder al crecimiento de la producción, sin renunciar al control y la trazabilidad que exigen los AOVEs de alta calidad.
Un mensaje de confianza al socio y al consumidor
Este récord de 6 millones de kilos de aceituna es, ante todo, un mensaje de confianza:
- Para los socios y socias, que ven cómo su cooperativa sigue creciendo, invirtiendo y abriendo camino a nuevas oportunidades.
- Para los consumidores, que encuentran en los aceites de Campoenguera un producto elaborado con rigor, fruto de una campaña intensa y de un trabajo coordinado entre campo y almazara.
Desde Campoenguera, este hito se vive con orgullo, pero también con responsabilidad: seguir cuidando cada detalle, campaña tras campaña, para que cada gota de aceite refleje el esfuerzo de quienes trabajan la tierra y la confianza de quienes apuestan por nuestros AOVEs.
Con estos 6 millones de kilos molturados, la cooperativa reafirma su compromiso con el futuro del olivar en Enguera y su comarca, poniendo en valor el papel del mundo rural como motor económico, social y cultural de la zona.
