La Cooperativa Campoenguera ha publicado un nuevo vídeo divulgativo en su canal de YouTube en el que se repasa, sobre el terreno, la evolución de los sistemas de recolección y de plantación del olivar desde los orígenes de la cooperativa hasta la actualidad.
El objetivo de este contenido es que socios, clientes y cualquier persona interesada en el mundo del aceite de oliva puedan ver, de forma clara y visual, cómo ha cambiado el trabajo en el campo y cómo la cooperativa se ha ido adaptando a los nuevos tiempos, sin perder la esencia de su tradición.
En el vídeo se muestran, de forma comparativa, diferentes sistemas de recolección:
- Recolección tradicional manual, con vareo y lonas, símbolo del olivar de toda la vida y del esfuerzo de generaciones de agricultores.
- Vibradores de tronco, que supusieron un gran avance en la mecanización, reduciendo la carga física de la campaña.
- Vibradores de abanico en olivares intensivos, que permiten mejorar la eficiencia y el aprovechamiento del tiempo de recolección.
- Recolección en seto (olivar superintensivo), donde la maquinaria especializada trabaja sobre plantaciones diseñadas para optimizar la recolección y hacerla más rápida y uniforme.
Además de los sistemas de recolección, el vídeo también pone el foco en la adaptación de los modelos de plantación, desde el olivar tradicional de marco amplio hasta las nuevas plantaciones intensivas y superintensivas. Todo ello con una idea central: asegurar la viabilidad económica del campo, mejorar la eficiencia y seguir garantizando la máxima calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra que elabora la cooperativa.
Con este material, Campoenguera quiere mostrar cómo la innovación y la mecanización no están reñidas con la tradición, sino que son herramientas necesarias para mantener vivo el territorio y hacer posible el relevo generacional en el sector.
El vídeo completo puede verse en el canal oficial de Campoenguera en YouTube en el siguiente enlace:
Ver el vídeo completo aquí:
https://youtu.be/xdfR68-KYFw
