Nuestros aceites de oliva virgen extra El Campiñero fueron protagonistas de la cena previa al homenaje a las atletas refugiadas de París 2024, un encuentro que puso el foco en los valores de inclusión, esfuerzo y superación que representan deportistas como la boxeadora Cindy Ngamba y la taekwondista Zakia Khudadadi, referentes del equipo olímpico y paralímpico de refugiados.
En esta velada especial, nuestro chef, Rubén Fenollar, actuó como embajador gastronómico de El Campiñero, presentando una propuesta culinaria maridada con sus AOVE. La selección, centrada en la expresividad aromática del aceite en crudo y su versatilidad en cocina, reivindicó el territorio, la olivicultura sostenible y el sello de calidad de Campoenguera en un contexto de máximo simbolismo.
El homenaje institucional que hubo después celebró los logros de Cindy Ngamba (Camerún, boxeo) y Zakia Khudadadi (Afganistán, taekwondo), ambas medallistas de bronce en París 2024. Su ejemplo, aplaudido de pie en la Asamblea de la República portuguesa, subraya la libertad, la igualdad de oportunidades y los derechos humanos, valores con los que El Campiñero se identifica y a los que quiso sumarse con su presencia y apoyo culinario. Según la crónica del acto, el reconocimiento se produjo tras los discursos de las deportistas durante la entrega del Premio Norte-Sur 2024, con la asistencia del presidente Marcelo Rebelo de Sousa, destacando la iniciativa que permite a personas refugiadas competir en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos.
Fuente: Maisfutebol.
