Campoenguera ha participado en IberOleum 2026, una de las citas de referencia del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra en España, celebrada en Valencia con una intensa semana dedicada a las catas y valoraciones organolépticas.
En el marco de estas jornadas, en las que un panel de expertos analiza los aceites con rigor atendiendo a parámetros como el frutado, el equilibrio, la complejidad aromática, el amargor y el picante, se cataron dos de nuestros monovarietales: Alfafara y Villalonga. Para Campoenguera, estar presentes con estas variedades representa una oportunidad muy valiosa para seguir poniendo en valor el trabajo de nuestros agricultores y el carácter propio de los aceites elaborados en nuestra almazara.
Dos variedades que hablan de territorio
La participación con Alfafara y Villalonga refuerza nuestra apuesta por los AOVEs monovarietales: aceites que expresan con claridad la personalidad de cada variedad y el entorno en el que se cultiva. Son, además, una forma de acercar al consumidor la diversidad del olivar y la riqueza sensorial que existe dentro del AOVE.
Orgullo por formar parte y mirada al futuro
Desde Campoenguera queremos agradecer a la organización la oportunidad de formar parte de IberOleum 2026 y de compartir espacio con productores y profesionales comprometidos con la excelencia. Nos vamos de esta experiencia con ilusión renovada y con el deseo de seguir participando en futuras ediciones, contribuyendo a impulsar la cultura del AOVE y el reconocimiento del aceite valenciano.
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