25 de noviembre: Día Mundial del Olivo Este sábado 25 de noviembre, en la tienda de alimentación de Campoenguera, conmemoraremos el Día Mundial del Olivo de una manera única y deliciosa. Cata de los Primeros Aceites de la Temporada: Sumérgete en el mundo de los sabores frescos y vibrantes con nuestra exclusiva cata de los […]
Desde el domingo 12 de noviembre hasta hoy hemos estado en la Feria Gastrónoma del Mediterráneo. Estamos encantados de formar parte de este evento culinario destacado que reúne lo mejor de la gastronomía mediterránea. Estamos ubicados en el espacio entre olivos, rodeados por la esencia misma de la cultura del aceite de oliva. La afluencia […]
Cuando hablamos de mantener una dieta saludable, los polifenoles y los ácidos grasos esenciales son dos componentes clave que no pueden pasarse por alto. Además, la elección del tipo de aceite que utilizamos en nuestra cocina desempeña un papel fundamental en nuestra salud cardiovascular. En este artículo, vamos a profundizar en qué son los polifenoles […]
Estamos emocionados de anunciar que hemos dado inicio a nuestra campaña de la oliva de 2023 aquí en Campoenguera. El pasado 23 de octubre marcó el comienzo de una temporada prometedora, con la estimación de aproximadamente 5 millones de kilos de aceituna. Estamos listos para llevar a cabo una cosecha llena de sabor y tradición, […]
La miel La Campiñera es más que un simple edulcorante; es un tesoro dorado de la naturaleza que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud y el bienestar. En este post, vamos a explorar 7 beneficios asombrosos de la miel La Campiñera que te harán apreciar aún más este producto natural y delicioso. […]
Estamos emocionados de compartir la increíble experiencia que vivimos del 6 al 8 de octubre en la I Feria del Aceite celebrada en Enguera. Este evento fue un rotundo éxito gracias a la participación entusiasta de la comunidad, los expositores profesionales y los amantes de la agricultura y la gastronomía. La feria atrajo a una […]
Descubre la fascinante historia detrás de las “garrofas” Las algarrobas, conocidas localmente como “garrofas”, son un tesoro oculto en Enguera que ha enriquecido la vida de sus habitantes durante generaciones. Pero, ¿por qué son tan especiales? Alimento tradicional: Las garrobas han sido un alimento fundamental en la región durante siglos. La harina de algarroba se […]
El Ayuntamiento de Enguera junto a la Cooperativa CampoEnguera, junto con, la Asociación Comercios de Enguera y la Diputación de Valencia, se enorgullecen de presentar la Feria del Aceite de Enguera, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en nuestras instlaciones. Se trata de un evento que celebra la riqueza de nuestro territorio […]
¿Alguna vez has tenido el deseo de gozar un día rodeado de olivos, aprendiendo cómo se produce el aceite o conociendo cuáles son las diferentes clases de aceituna? Entonces debes acercarte al oleoturismo. Este tipo de turismo, enfocado en la producción de aceite de oliva, tiene como objetivo divulgar las principales características y procesos de […]
Las olivas son el corazón de todo gran aceite de oliva, y cuando se trata de calidad, sabor y beneficios para la salud, la variedad de aceituna Alfafara se destaca como una joya en el mundo de la producción de aceite de oliva. En este post, te invitamos a explorar la rica historia, los sabores […]
