El programa «Obert pel Matí» se acerca a Enguera para conocer cómo la caída de los precios y los costes de producción afectan a los agricultores. La cooperativa defiende seguir apostando por la mecanización, la calidad y la comercialización de aceite envasado para mejorar la rentabilidad del cultivo.
La situación del sector olivarero y las dificultades que afrontan los agricultores han centrado la participación de CampoEnguera en el programa «Obert pel Matí», de À Punt. Desde el olivar de Enguera, la periodista Carolina Femenia ha recogido el testimonio de representantes de la cooperativa y agricultores sobre una preocupación compartida: los bajos precios de liquidación a nivel nacional y sus consecuencias para la rentabilidad de las explotaciones.
Durante la conexión han intervenido Gabriel Cano, ingeniero de la cooperativa; Enrique Pedrón, presidente de CampoEnguera; y Manolo Pérez, agricultor, quienes han explicado cómo esta situación condiciona tanto la campaña actual como el futuro del olivar.
Bajos precios del aceite, menos producción y dificultades para cubrir los costes
En la entrevista se ha abordado la previsión de una cosecha inferior a la anterior. Gabriel ha explicado que se espera una reducción de la producción cercana al 40 % respecto al año pasado, marcada por las condiciones meteorológicas, entre ellas los episodios de calor durante la floración y la escasez de precipitaciones durante el verano.
A esta menor cosecha se suma el problema de los bajos precios que recibe el productor. Los gastos necesarios para mantener las explotaciones y recoger la aceituna no disminuyen al mismo ritmo, lo que dificulta obtener una remuneración suficiente por el trabajo realizado.
Manolo ha trasladado cómo esta pérdida de rentabilidad afecta a las decisiones de los agricultores: cuando los ingresos no permiten cubrir adecuadamente los costes, se reduce la capacidad de invertir y surgen dudas sobre la continuidad del cultivo.
El abandono del olivar y la falta de relevo generacional
Una de las principales preocupaciones expuestas por el presidente de CampoEnguera ha sido la relación entre la rentabilidad agraria y el futuro de nuestros pueblos.
Cuando una campaña ofrece unos resultados razonables, la actividad del olivar genera ingresos e inversión en la comarca. Por el contrario, la falta de rentabilidad favorece el abandono de las parcelas y dificulta el relevo generacional, al reducir los alicientes para que los jóvenes se incorporen a la agricultura.
Enrique también ha recordado que CampoEnguera cuenta con socios de 43 poblaciones y que la cooperativa trabaja para mejorar el valor de su producción y buscar la mayor rentabilidad posible para sus agricultores.
Mecanización, calidad y aceite envasado: nuestra apuesta de futuro
Ante estos retos, desde CampoEnguera defendemos seguir trabajando en tres líneas complementarias:
- Avanzar en la mecanización, para mejorar la eficiencia de las labores agrícolas y contribuir a reducir los costes.
- Mantener la apuesta por la calidad de nuestros aceites, como elemento de diferenciación y reconocimiento del trabajo de nuestros socios.
- Impulsar la comercialización de nuestro aceite envasado, para acercarlo al consumidor con su propia identidad y buscar un mayor valor añadido para la producción.
No existe una única respuesta a las dificultades del sector, pero estas líneas forman parte de nuestra apuesta por un olivar con futuro y por la continuidad de la actividad agrícola en nuestro territorio.
Elegir aceite de aquí también es apoyar a nuestros agricultores
La conexión ha terminado con una invitación de la periodista a consumir aceite de nuestros productores, destacando la calidad de los elaborados en la Comunitat Valenciana.
Desde CampoEnguera agradecemos a À Punt y al equipo de «Obert pel Matí» su interés por acercarse al campo y dar voz a quienes trabajan cada día para mantenerlo vivo.
Detrás de cada botella de El Campiñero hay agricultores, territorio y un trabajo que merece ser valorado.
