Los aceites monovarietales Alfafara y Villalonga de CampoEnguera, seleccionados en la Guía de Aceites de la Comunitat Valenciana
CampoEnguera ha participado hoy en la jornada organizada por Iberoleum, en la que se ha presentado la Guía de Aceites de la Comunitat Valenciana.
Durante el encuentro se ha dado a conocer una selección de aceites de oliva virgen extra elaborados en el territorio valenciano, poniendo en valor la diversidad de variedades, los proyectos productores y la calidad del AOVE de la Comunitat Valenciana.
En esta guía han sido seleccionados dos de nuestros aceites monovarietales El Campiñero: el Monovarietal Alfafara y el Monovarietal Villalonga.
Este reconocimiento supone una satisfacción para CampoEnguera y para nuestros agricultores, cuyo trabajo y dedicación hacen posible la elaboración de aceites de oliva virgen extra vinculados a Enguera, a su entorno y a la tradición olivarera de nuestra tierra.
La variedad Alfafara y la variedad Villalonga reflejan la riqueza de nuestro olivar y ofrecen perfiles propios que permiten descubrir diferentes matices del aceite de oliva virgen extra. Su selección en la Guía de Aceites de la Comunitat Valenciana contribuye a seguir dando visibilidad al aceite de Enguera y al compromiso de CampoEnguera con la calidad.
Desde CampoEnguera agradecemos a Iberoleum la celebración de esta jornada y la inclusión de nuestros monovarietales en esta guía, que pone el foco en el esfuerzo de productores y cooperativas por acercar al público aceites de oliva virgen extra con identidad y origen.
