Campoenguera se suma a la celebración del Día Mundial del Olivo, el próximo 26 de noviembre, con un completo programa de actividades en torno a la cultura del aceite y a una de sus grandes señas de identidad: el olivo autóctono Changlot Real.
A lo largo de la jornada, los visitantes podrán recorrer la almazara y conocer de primera mano cómo se elabora el aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta el envasado final. Durante la visita se explicará cada fase del proceso y la importancia de trabajar con tiempos reducidos y temperatura controlada para preservar todas las cualidades del AOVE.
Uno de los ejes centrales de la celebración será la puesta en valor de la variedad Changlot Real, un olivo autóctono muy ligado al territorio. Los asistentes descubrirán su historia, sus particularidades agronómicas y el perfil sensorial tan característico de los aceites obtenidos de esta variedad.
Además, el programa se amplía al sábado 29 a partir de las 11.00 horas, cuando Campoenguera abrirá de nuevo sus puertas para que el público pueda visitar la almazara y degustar los primeros aceites de campaña, recién elaborados. Será una ocasión única para catar aceites frescos y entender las diferencias entre un AOVE temprano y otros aceites más maduros.
Con motivo del Día Mundial del Olivo, Campoenguera ha previsto también promociones especiales del 26 al 30 de noviembre, con descuentos en la compra de aceites. Asimismo, los socios que realicen una compra superior a 20 euros en cualquiera de las tiendas participarán automáticamente en el sorteo de 3 jamones.
Con esta iniciativa, Campoenguera refuerza su compromiso con la difusión de la cultura oleícola y anima a vecinos y visitantes a acercarse al olivar, conocer mejor el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra y celebrar juntos el valor económico, social y medioambiental del olivo en la comarca.
